Família Meal prep: o hábito que vai mudar a sua rotina diária 2 Ago 2021 Letícia Fernandes O seu dia-a-dia nunca mais será o mesmo depois de aderir a esta tendência!Ideal para quem tem uma rotina atarefada e pouco tempo a perder na cozinha, o meal prep é a tendência que vai mudar a sua rotina. Se ainda não conhece o conceito, ele é bastante simples: consiste em preparar antecipadamente todas as refeições da semana que está prestes a começar. Assim, para além de poupar tempo, consegue reduzir o desperdício e fazer escolhas mais saudáveis (uma vez que tem tempo para planear). Se já está a fazer contas de cabeça e a pensar que vai passar todo o domingo na cozinha, desengane-se. O segredo está em cozinhar alimentos versáteis que possam brilhar em diferentes pratos! Uma ou duas horas é o suficiente para preparar uma semana deliciosa e saudável. Esta é a nossa sugestão de refeições para uma semana: Segunda-feira – Frango com quinoa e legumes Terça-feira – Massa à bolonhesa Quarta-feira – Salmão com legumes Quinta-feira – Tacos mexicanos (carne picada, alface, tomate, feijão preto e queijo) Sexta-feira – Frango com massa, molho pesto e azeitonas Para preparar todas elas, basta rentabilizar! Use e abuse do seu forno: num tabuleiro coloque vários legumes cortados, noutro dois pedaços de frango temperado e ainda numa outra peça uma posta de salmão. Depois de colocar tudo no forno, vai precisar de um tacho para cozer massa, outro para estufar a carne picada e o feijão preto (pode cozer este à parte caso não queira comer na massa à bolonhesa). Simples, fácil e bem rápido! Guarde a lista de ingredientes e prepare a sua semana.